Paquito El Chocolatero es un pasodoble compuesto en 1937 por Gustavo Pascual Falcó, que se estrenó en la fiestas de moros y cristianos de Cocentaina (Alicante). A partir de ahí esta canción ha sido reproducida en fiestas de pueblos y ciudades de todo el mundo. su hijo, Gustavo Pascual, nos cuenta quién era Paquito el chocolatero y el via crucis legal que tuvo que pasar su familia para recuperar los derechos de autor de la canción. nos cuenta además que ahora tiene una viña y que el vino se llamará también Paquito El Chocolatero.
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